السفينة – رحلتك في عالم المذاق

رحلة من النكهات الفاخرة

السفينة – رحلتك في عالم المذاق

HEDI RIAHI

عن السفينة

أصالة تونسية… بروح عصرية

في السفينة، نؤمن أن الطعام هو جسر يصل بين القلوب ويصنع أجمل الذكريات. نحن ندمج بين فنون الضيافة الحديثة وأصالة المطبخ التونسي الغني بنكهات البحر الأبيض المتوسط وتوابل المائدة التونسية الفريدة.

سواء كنتم تبحثون عن أطباق تقليدية تعكس التراث أو لمسات مبتكرة تعكس الذوق العصري، فريقنا المتخصص يحرص على تقديم تجربة طعام استثنائية تجعل كل مناسبة لحظة لا تُنسى.

“نحن لا نقدم وجبات الطعام فحسب، بل نخلق لحظات تبقى في الذاكرة لفترة طويلة بعد آخر لقمة.”

الهادي الرياحي

المؤسس و الشيف

Captured by:
2000

Recognised:
2006

Certified:
2010

Awarded:
2014

more about us

book a table

حفلات الزفاف

سلطة مشوية

مزيج من الخضروات المشوية بعناية، متبلة بزيت الزيتون والتوابل التونسية الأصيلة، تُقدّم بطعم غني ومنعش.

سلطة الشيف

سلطة طازجة مع جامبون الديك الرومي، الذرة والجبن، بتوازن مثالي بين النكهات والقوام.

سوفليه بالدجاج

طبق دافئ وخفيف، محضّر من الدجاج المتبل بعناية مع لمسة كريمية تمنحه قوامًا ناعمًا وطعمًا مميزًا.

طاجين حسب الاختيار

طاجين تونسي محضّر بمكونات طازجة، يمكن تخصيصه حسب الرغبة ليناسب جميع الأذواق.

لحم ضأن أو لحم بقر متبّل

قطع لحم طرية من الضأن أو البقر، متبّلة بخليط خاص من التوابل، ومطهية بإتقان لتقديم نكهة غنية ومميزة.

تحلية حسب الاختيار

تشكيلة من الحلويات المختارة بعناية، لتكون ختامًا مثاليًا لتجربة طعام متكاملة.

اختياران من المقبلات الباردة

تشكيلة من المقبلات الباردة المحضّرة بمكونات طازجة ونكهات متوازنة، تُقدَّم كبداية خفيفة ومنعشة.

اختياران من المقبلات الساخنة

مقبلات ساخنة محضّرة بعناية، تجمع بين القوام الغني والطعم اللذيذ لتكون بداية مثالية للوجبة.

الطبق الرئيسي

يُقدَّم حسب الاختيار من: فيليه لحم البقر، السلمون، الجمبري الملكي، السمك، الدجاج، أو الإسكالوب، محضّر بإتقان وبنكهات راقية.

مرافَق حسب الاختيار

اختياركم من الأرز، المعكرونة، الكسكسي أو الخضار المشوية، لتكملة الطبق الرئيسي بتوازن مثالي.

تحلية حسب الاختيار

فواكه موسمية طازجة أو تشكيلة مختارة من الحلويات والمعجنات، لتكون ختامًا مثالياً لتجربة الطعام.

المناسبات الخارجية

حفلات الكوكتيل

كانابيه بالجبن

لقيمات صغيرة محضّرة بتشكيلة من الأجبان المختارة، تُقدَّم بطابع أنيق ومذاق غني.

فيرين حسب الاختيار

كؤوس تقديم صغيرة بنكهات متنوعة، تجمع بين الإبداع والتقديم العصري.

أسياخ فواكه

تشكيلة من الفواكه الطازجة المقدّمة على أسياخ، خفيفة ومنعشة.

أسياخ مالحة

أسياخ متنوعة من مكونات مالحة مختارة، مثالية لمناسبات الكوكتيل.

ميني تارت

فطائر صغيرة محضّرة بحشوات متنوعة، تجمع بين القوام الهش والطعم اللذيذ.

ميني سوفليه

سوفليه صغير بقوام خفيف وطعم غني، مُعدّ بعناية لعشّاق النكهات الراقية.

ميني بيتزا

بيتزا صغيرة بحشوات متنوعة، مثالية للتقديم في المناسبات والبوفيهات.

إحجز الان

لافتة العرض

احصل على خصم 5% عند الحجز عبر هذا الموقع الإلكتروني.

إحجز الان

لحظاتكم الثمينة… تستحق ضيافة استثنائية

احتفل بأناقة: أفضل خدمات الكاترينغ لحفلات الزفاف

جودة بلا مساومة

نختار أفضل المكونات ونحضّر أطباقنا بعناية فائقة لنضمن مذاقًا راقيًا يرضي جميع الأذواق.

خبرة واحترافية

فريقنا يتمتع بخبرة واسعة في تنظيم وتقديم خدمات الكاترينغ لمختلف أنواع المناسبات.

نكهات تونسية أصيلة

نقدم المطبخ التونسي بروحه الأصيلة ولمسة عصرية تعكس غنى التراث وتنوع النكهات.

اهتمام بالتفاصيل

من التقديم إلى الخدمة، نعتني بكل تفصيلة صغيرة لنمنحكم تجربة متكاملة ومميزة.

تجربة تُنسى لا تُنسى

نحوّل مناسباتكم إلى لحظات خاصة تبقى في ذاكرة ضيوفكم طويلاً.

أطعمة حصرية

مجموعة متكاملة من الأطعمة المختارة بعناية